Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздничные дни и отмечают их развлечено да и легко, постаравшись не отступать от обычаев. В пример, Рождество ввек справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с товарищами. Существует даже итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят обычные блюда, кроме того в любом ареале – любые. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Конечно, употреблять в пищу пасхальные кушанья, бытующие по целой Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) да и коломба (сладенький хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все учиняют великие фамильные пикники, причем пикник осуществится в всякую мокропогодицу, в том числе и а если на свежем воздухе льет проливной дождь. В тот денек еще учиняют любые забавы, связанные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале в обмен яиц катают головы сыра, еще информации - Источник.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где проходят шумные народные гулянья. Однако же раньше, нежели отправиться праздновать, надлежит соблюсти рождественские обряди так что обыкновению – в Италии они счастливо паранормальны. Кроме сплошь вестимой итальянской традиции выкидывать из окна никчемные багаж, имеется обычай взбучить посуду в рождественскую ночь – является, что такое действо подсобляет отделаться от всех обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновению Италии требуют, чтобы на праздничном столе бесспорно существовало бережо из чечевицы – чем более чем, для тех богаче и доходней будет иметься наступающий год. В неких регионах считается обязательным скушать под битву курантов 12 виноградин, каковые символизируют двенадцатым месяцев последующего года – виноград, якобы, навевает победу. В Риме считают, что благополучным в грядущем г. Станет тот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют в особенности длительные да и шумные фейерверки – неаполитанцы верят, что громогласные взрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть злых духов.