Торжественные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздничные дни и подмечают их весело так что непринужденно, стараясь не отступать от традиций. В пример, Рождество постоянно справляют в кругу семьи, а также Пасху – с друзьями. Имеется в том числе и итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу делают обычные кушанья, причем в каждом ареале – разные. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Еще бы, имеется пасхальные берега, распространенные по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) и коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все учиняют длинные семейные пикники, вдобавок пикник осуществится в всякую погоду, даже коль скоро на улице льет проливной дождь. В этот денек также организовывают разнообразные игры, связанные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале в обмен яиц катают головы сыра, например - Продолжение.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где протекают неспокойные народные гулянья. Однако прежде, нежели направиться справлять, надо соблюсти рождественские обычаи да и традиции – в Италии они счастливо необычны. Помимо сплошь знакомой итальянской обыкновения выбрасывать из окошки никчемные багаж, существует обычай избивать посуду в рождественскую ночь – считается, что такое действо помогает отделаться от абсолютно всех обид так что болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский обыкновения Италии требуют, чтобы на праздничном столе непременно существовало бережо из чечевицы – чем чаще, благодаря тому богаче да и высокодоходней будет грядущий год. В определенных регионах признается неотъемлемым съесть под поединок курантов двенадцать виноградин, каковые символизируют двенадцатью месяцев предстоящего года – виноград, якобы, навевает фортуну. В Риме полагают, что удачным в наступающем г. Станет тот вот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют особо многочасовые да и неспокойные фейерверки – неаполитанцы верят, что звонкие взрывы хлопушек и петард способны отпугнуть свирепых духов.